1965年（昭和40年）
東京都内にて創業
（祖母と祖父が飲食業を開始）
Founded in Tokyo, Japan
(Grandparents started the restaurant business).
1965年（昭和40年）
2019年（令和元年）
千葉県八街市に
「元祖肉玉そば越智 八街本店」を開業
Opened Ganso Nikutama Soba Ochi Main Store in Yachimata, Chiba.
2019年（令和元年）
2020年（令和2年）
東京都池袋に
「ぎょうざ越智 池袋本店」を出店
Opened Gyoza Ochi Main Store in Ikebukuro, Tokyo.
2020年（令和2年）
2023年（令和5年）
アメリカ・ロサンゼルスに OCHISHOJI.USA LLC を設立
Established OCHISHOJI.USA LLC in Los Angeles, USA.
2023年（令和5年）
2024年4月（令和6年）
ロサンゼルス・センチュリーシティに「RAMEN OCHI」を開業
Opened RAMEN OCHI in Century City, Los Angeles.
2024年4月（令和6年）
2025年7月（令和7年）
「RAMEN OCHI」をロサンゼルス・ローランドハイツへ移転
Relocated RAMEN OCHI to Rowland Heights, Los Angeles.
2025年7月（令和7年）
2025年（令和7年）
関連会社「株式会社NORIKI」が米・野菜の生産事業を本格稼働
Group company NORIKI Co., Ltd. launched full-scale rice and vegetable production in Saitama and Ibaraki.
2025年（令和7年）
2027年（令和9年・予定）
アメリカ国内で3店舗体制を確立予定
Plan to expand to three locations in the United States.
2027年（令和9年・予定）
2030年（令和12年・予定）
アジア主要都市に5店舗展開予定
Plan to expand to five locations in major Asian cities.
2030年（令和12年・予定）
